Bodegas Comenge Colección Verdejo 2025

Detta är vingårdens unga vita vin gjort på druvan Verdejo. Druvorna kommer från Rueda, men vinet processas hos Comenge. Rueda har en mångårig tradition att odla denna druva. Vinstockarna är mer än 80 år gamla. Jorden är mineralrik och detta ger vinet en speciell karaktär. Det är ett torrt vin med inslag av mineral och frukt. Efter maceration jäser vinet i ståltank mellan 3 och 4 månader. Stilen är elegant, djup och potent. Vinet passar till fisk och skaldjur som andra vita viner men kan även njutas till ost eller bara som det är en varm sommardag. Vi får ofta höra att detta är bland det godaste vitvin vederbörande druckit.