
En Clarete med rik torr smak. Mörkare i färgen och kraftigare i smaken jämfört med andra roséviner.
Detta vin är till färgen en mörk rosé. I Spanien kallas det för en clarete. Vinet är gjort på en blandning av vitvinsdruvor, i det här fallet albillo, och rödvinsdruvor framförallt temperanillo och garnacha. Vingården kallar det en skatt. En hyllning till traktens vinodlare. Döpt efter hustrun till gårdens grundare Jaime Comenge. Vinet har en älskvärd mogenhet. Det är så smakrikt att det passar till såväl ljust kött som fisk. Pastarätter är också en möjlighet. Man kan givetvis dricka det som det är till snacks en varm sommardag. Den fina eftersmaken och starka aromen gör att detta dock inte bara är ett sommarvin. Vi har fått mycket bra återkoppling från de som har druckit av detta!